Popis
Frigomat stroj na čerstvý led GX4 s vodním chlazením a světelným tokem
Vlastnosti strojů na čerstvou zmrzlinu a granitu:
- První, originální a profesionální stroj na výrobu, vystavení a prodej čerstvé zmrzliny, která byla právě zmražena.
- Stojací zařízení s kolečky.
- Nezávislé výrobní jednotky s vertikálními válci. Zcela nezávislé nádrže, které umožňují maximální flexibilitu použití.
- Zesílené chladicí okruhy pro rychlejší chlazení a doplňování a pro větší konzistenci ledu.
- 7 elektronických chladicích programů pro zmrazení čerstvé zmrzliny a granity
- Možnost přidávat přísady během chlazení, jako jsou celé lískové ořechy, kousky čokolády, ovoce atd.
- "Night Conservation" pro zachování ledu během dlouhých přestávek s výraznou úsporou energie.
- Průhledné víko umožňuje zákazníkovi vidět a kontrolovat fázi výroby.
- Speciální špachtle (patent) s praktickým systémem zaháknutí/vypnutí, které zavádějí nový standard hygieny a chrání produkt před všemi formami znečištění. Část špachtle, která je v kontaktu s ledem, zůstává v mrazicím válci/konzervační zóně při záporné teplotě a je chráněna před jakoukoli kontaminací průhledným krytem. Rukojeť zůstává mimo oblast potravin, při pokojové teplotě, na speciálně navrženém místě pro velmi uklizený vzhled celého pultu.
- Nerezové míchadlo s odnímatelnou škrabkou pro snadné čištění a údržbu.
- Systém čištění válců napojený přímo na odnímatelný přední výstup. Vnitřní odtok vody s přímým napojením na vodovodní síť.
- Bezpečnostní magnety na víku.
- Systém "Anti- Haze" (přihlášen na patent), aby se zabránilo kondenzaci pod víčky. (volitelný)
- K dispozici přední ochranné sklo. (volitelný)
- Personalizovaná grafika na přání. (volitelný)
Tato zařízení jsou chlazená vodou! Volitelně jsou k dispozici také ve vzduchem chlazené verzi.
