Popis
Zmrzlinový stroj Frigomat T5S Horizontal
Charakteristika horizontálního zmrzlinovače:
- Dva automatické zmrazovací cykly: STANDARD, který rozpozná optimální konzistenci podle druhu a množství přiváděné směsi; "PLUS" pro vyšší hodnoty konzistence.
- Dva poloautomatické mrazicí cykly; s nastavením doby chlazení nebo úrovní konzistence.
- Dva granitové cykly s nastavením úrovní konzistence a nepřetržitým mícháním nebo nastavením doby chlazení a funkcí cyklického míchání.
- Stolní deska (pouze mod. T5S).
- IES-Electronics představuje nový systém pro detekci konzistence; to dále zvyšuje přesnost při různých pracovních podmínkách.
- Přímo expanzní chladicí válce pro zvýšení účinnosti (pouze mod. T4S).
- Nerezové míchadlo s odnímatelnými škrabkami.
- Nerezové přední dveře (pouze mod. T4S) s dvojitým zabezpečením na mřížce a otevíráním dveří.
- Omezené rozměry a spotřeba energie.
- Automatické udržování konzistence na konci cyklu.
