Popis
Zmrzlinový stroj Frigomat Titan 1 se vzduchovým chlazením a vysokonapěťovým proudem
Charakteristika horizontálního zmrzlinovače:
- Automatický mrazicí cyklus, který rozpozná optimální konzistenci podle typu a množství vložené směsi.
- Poloautomatický mrazicí cyklus s nastavitelnou úrovní konzistence.
- Dva granitové cykly s nastavením úrovní konzistence a nepřetržitým mícháním nebo nastavením doby chlazení a funkcí cyklického míchání.
- Automatické udržování konzistence na konci cyklu.
- Přímé expanzní chladicí válce pro zvýšenou účinnost.
- Nerezové míchadlo s odnímatelnými škrabkami.
- Vysokorychlostní dodávka s možností dodávky za studena pro optimální konzistenci produktu.
- Nerezové přední dveře s dvojitým zabezpečením na mřížce a otevíráním dveří.
- IES-Electronics představuje nový systém pro detekci konzistence; to dále zvyšuje přesnost při různých pracovních podmínkách.
Toto zařízení je chlazené vodou! Vzduchem chlazené na vyžádání.
